МБОУ "Ярская СОШ"

Белгородская область, Новооскольский район, с.Ярское, ул.Молодёжная, д.8

Организация питания


Положение об организации рационального питания в муниципальном бюджетном образовательном учреждении "Ярская средняя общеобразовательная школа Новооскольского района Белгородской области"

Положение о порядке взимания и расходования платы за питание (горячие обеды) школьников МБОУ "Ярская СОШ"

Положение о школьной столовой муниципального бюджетного обращовательного учреждения "Ярская средняя общеобразовательная школа Новооскольского района Белгородской области"

Приказ "Об организации горячего питания в 2019-2020 учебном году"

Положение о бракеражной комиссии муниципального бюджетного обращовательного учреждения "Ярская средняя общеобразовательная школа Новооскольского района Белгородской области"


    Последняя информация об организации горячего питания, рассмотренная на родительском собрании
                                                                             от 10 сентября 2019 года
 
Вопрос об организации горячего питания обучающихся регулярно рассматривается на родительских собраниях и находится под постоянным контролем администрации школы и родительского комитета.
  По результатам изучения  вопроса об организации горячего питания  выявлено следующее:

- строго соблюдается десятидневное  меню;

-  приготовление блюд  осуществляется согласно технологическим картам;

- с января 2018 года сменился поставщик продуктов питания при школьной столовой. До января поставщиком  был ИП «Федченко», с 09.02.2018 г. поставщиком стал ИП «Савицкая». Что повлияло на разнообразие и качество продуктов: стала поступать свинина, свежая рыба.  Также положительным является то, что  поставщик строго выдерживает регулируемые цены;

- с 02.09.2019 г. стоимость школьного обеда составляет 30 рублей в день;

-  на завтраки обучающиеся получают яблоки, мед, молоко,  особенно излюбленными  в перечне блюд учащихся школы входят   каши, запеканки.
  Жалоб  со стороны родителей  и учащихся по организации питания не поступало.


              Питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
  Организация питания осуществляется МБОУ «Ярская СОШ», которым по согласованию с Учредителем заключены договора с поставщиками продуктов питания с ИП «Савицкая», мёд . Питание осуществляется в школьной столовой, рассчитанной на 120 мест. На пищеблоке имеются: варочный, овощной, мясной, хлебный, моечный цехи, где предусмотрено место для хранения и приготовления пищи в соответствии с нормативными требованиями. Пищеблок оснащён необходимым оборудованием: электроплиты, мармит, мясорубка, водонагревательные котлы, разделочные столы, холодильники, разделочные доски, посуда в двух экземплярах и т.д. В школе реализуется программа «Школьное молоко», «Школьный мёд», «Чистая вода»
  Контроль за качеством питания, его разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, соблюдением срока реализации продуктов возлагается на бракеражную комиссию. 100 % учащихся охвачены двухразовым питанием и получают полдники. Удешевление обедов учащихся производится за счёт выполнения программы «Самообеспечение», которая решается благодаря совместной работе учащихся и учителей на учебно-опытном участке.

 

       

Вы здесь: Главная Ученикам и родителям Организация питания